こんばんは！国産の鱧、脂がのっておいしくなってきましたね。
鱧落としで、梅肉と山葵を添えてご用意させていただきました！
梅肉で使っている梅干しも、当店で漬け込んだ昔ながらの梅干しから
ご用意させていただいています(^^)
脂ののった鱧の脂をすっきりとさせてくれる、梅の塩梅もお楽しみ
下さいませ。
昔ながらの梅干しを漬け込み、お料理に使用しています。
秋の味覚をご用意し、秋のおまかせ料理コースをご用意させて頂きます。
秋の実りを食み、ごゆっくりと仲間内でお寛ぎ下さいませ。
ご接待等でも、ご利用頂いています。
お問い合わせは、お気軽にどうぞ。
＊お時間を急がれる場合のお問い合わせは、お電話からお願い致します。
